30+ ερευνητικές ομάδες, εργαστήρια, τεχνοβλαστοί (spin-offs) και καινοτόμες πρωτοβουλίες του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών θα παρουσιάσουν τεχνολογίες, εφαρμογές και ερευνητικά αποτελέσματα που απαντούν στις σύγχρονες προκλήσεις της γεωργίας, της αγροδιατροφής, της βιώσιμης ανάπτυξης και της προστασίας του περιβάλλοντος.

1 / 20

ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 1

InnovinAgri

Γραφείο Καινοτομίας, Επιχειρηματικότητας και Μεταφοράς Τεχνολογίας ΕΛΚΕ ΓΠΑ – InnovinAgri

Πληροφορίες:
W: https://innovinagri.aua.gr/
W: https://romvos.aua.gr/

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Το InnovinAgri αποτελεί το  Γραφείο Καινοτομίας, Επιχειρηματικότητας και Μεταφοράς Τεχνολογίας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, με αποστολή να ενισχύσει τη σύνδεση ανάμεσα στην ακαδημαϊκή έρευνα και την αγορά. Μέσω του InnovinAgri, το Πανεπιστήμιο υποστηρίζει την αξιοποίηση της ερευνητικής γνώσης που παράγεται στους κόλπους του, προσφέροντας υπηρεσίες διαχείρισης διανοητικής ιδιοκτησίας, αδειοδότησης τεχνολογιών, υποστήριξης spin-off επιχειρήσεων, καθώς και καθοδήγησης ερευνητών σε θέματα ευρωπαϊκής χρηματοδότησης και εμπορικής αξιοποίησης καινοτόμων λύσεων στον αγροδιατροφικό τομέα. Το InnovinAgri λειτουργεί ως σημείο επαφής για επιχειρήσεις, επενδυτές και φορείς που αναζητούν συνεργασίες με την ερευνητική κοινότητα του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, διοργανώνοντας παράλληλα εκδηλώσεις δικτύωσης, ημερίδες και δράσεις ενημέρωσης για την καινοτομία. Το InnovinAgri συμμετέχει ενεργά και συντονίζει το Δίκτυο Ρόμβος, ένα δίκτυο συνεργασίας Γραφείων Μεταφοράς Τεχνολογίας που απαρτίζεται από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, το Πάντειο Πανεπιστήμιο, το Πανεπιστήμιο Πειραιώς και το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Στόχος του Δικτύου Ρόμβος είναι η ενίσχυση της συνεργασίας μεταξύ των συμμετεχόντων ιδρυμάτων στον τομέα της μεταφοράς τεχνολογίας και της αξιοποίησης της ερευνητικής παραγωγής, μέσω ανταλλαγής τεχνογνωσίας, κοινών δράσεων και συντονισμένης υποστήριξης προς ερευνητές και νεοφυείς επιχειρήσεις. Η συμμετοχή σε αυτό το Δίκτυο επιτρέπει στο InnovinAgri να αξιοποιεί συνέργειες σε εθνικό επίπεδο και να ενισχύει τον αντίκτυπο των δράσεων μεταφοράς τεχνολογίας σε πολλαπλά επιστημονικά πεδία.

ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 2

ΠΑ.Κ.Ε.Κ

Πανεπιστημιακό Κέντρο Έρευνας και Καινοτομίας (ΠΑ.Κ.Ε.Κ.)

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Το Πανεπιστημιακό Κέντρο Έρευνας και Καινοτομίας (ΠΑ.Κ.Ε.Κ.) του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών αποτελεί τον θεσμικό πυρήνα για την ανάπτυξη, ενίσχυση και αξιοποίηση της διεπιστημονικής έρευνας στο Ίδρυμα. Στο ΠΑ.Κ.Ε.Κ. λειτουργούν σήμερα 14 Ερευνητικά Ινστιτούτα, τα οποία καλύπτουν ένα ευρύ φάσμα επιστημονικών πεδίων, από την αγροδιατροφή, τη βιοτεχνολογία και τους φυτογενετικούς πόρους έως τη βιοοικονομία, τη βιοποικιλότητα, την κλιματική ανθεκτικότητα, την τεχνητή νοημοσύνη και την προσέγγιση One Health. Μέσα από τη συνεργασία μεταξύ ερευνητικών ομάδων και την αξιοποίηση των σύγχρονων υποδομών του ΓΠΑ, το ΠΑ.Κ.Ε.Κ. δημιουργεί συνέργειες, ενισχύει τη συμμετοχή σε εθνικά και διεθνή δίκτυα και διευκολύνει τη διασύνδεση της έρευνας με την παραγωγή, την οικονομία και την κοινωνία.
Ιδιαίτερη δυναμική προσδίδουν στο κέντρο τα πέντε νέα διεπιστημονικά Ινστιτούτα, τα οποία ήδη αναπτύσσουν διεθνείς συνεργασίες και συμμετέχουν ως εταίροι σε διεθνείς ερευνητικές κοινοπραξίες για την υποβολή ανταγωνιστικών προτάσεων σε ευρωπαϊκά ερευνητικά προγράμματα. Παράλληλα, κάποια Ινστιτούτα που λειτουργούν από την ίδρυση του ΠΑ.Κ.Ε.Κ. διαθέτουν ήδη ώριμα ερευνητικά αποτελέσματα και τεχνολογίες με προοπτικές εμπορικής αξιοποίησης, όπως βιοδιασπώμενα υλικά και συσκευασίες από ανανεώσιμες πρώτες ύλες, βιοδιεγέρτες και καινοτόμα προϊόντα θρέψης, πιστοποιημένες φυτικές ποικιλίες, καθώς και βραβευμένα προϊόντα από φαρμακευτικά και αρωματικά φυτά.
Με όραμα τη δημιουργία ενός ισχυρού κόμβου έρευνας και καινοτομίας, το ΠΑ.Κ.Ε.Κ. επιδιώκει να μετατρέπει την επιστημονική γνώση σε εφαρμογές με ουσιαστικό οικονομικό, περιβαλλοντικό και κοινωνικό αντίκτυπο, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη ενός σύγχρονου, εξωστρεφούς και ανταγωνιστικού ερευνητικού οικοσυστήματος στο ΓΠΑ.

ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 3

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ

Εργαστήριο Φυτοπαθολογίας

Πληροφορίες:
W: https://w1.aua.gr/tomeas-fytoprostasias

Η ΟΜΑΔΑ

Το Εργαστήριο Φυτοπαθολογίας στελεχώνεται από 5 μέλη ΔΕΠ, 2 μέλη ΕΔΙΠ και 1 μέλος ΕΤΕΠ, ενώ υποστηρίζει την εκπαίδευση και έρευνα πλήθους υποψήφιων διδακτόρων, μεταπτυχιακών και προπτυχιακών φοιτητών. Οι κύριοι ερευνητικοί άξονες περιλαμβάνουν:

  • Διάγνωση και επιδημιολογία φυτοπαθογόνων (μύκητες, βακτήρια, ιοί).
  • Βιολογία αλληλεπιδράσεων φυτού–παθογόνου–μικροβιώματος και μηχανισμοί παθογένειας και ανθεκτικότητας.
  • Βιολογική και ολοκληρωμένη φυτοπροστασία, RNAi και αξιοποίηση ωφέλιμων μικροοργανισμών.
  • Ψηφιακές τεχνολογίες και γεωργία ακριβείας για διάγνωση και παρακολούθηση ασθενειών.
  • Ερευνητικά και αναπτυξιακά έργα σε συνεργασία με τη βιομηχανία.

Σύγχρονες και αειφόρες προσεγγίσεις στην αντιμετώπιση ασθενειών των φυτών
Το Εργαστήριο Φυτοπαθολογίας του ΓΠΑ αναπτύσσει καινοτόμες και βιώσιμες στρατηγικές για την την πρόληψη και αντιμετώπιση των ασθενειών των φυτών, με έμφαση στη βιολογική καταπολέμηση και την αξιοποίηση του φυτικού μικροβιώματος. Η έρευνα επικεντρώνεται στην ανάπτυξη και αξιολόγηση βιολογικών παραγόντων, βιοδιεγερτών και συνθετικών μικροβιακών κοινοτήτων, στη διερεύνηση των μηχανισμών δράσης τους και στην ενεργοποίηση των αμυντικών μηχανισμών των φυτών. Παράλληλα, αναπτύσσονται και αξιολογούνται τεχνολογίες RNAi για τη στοχευμένη αντιμετώπιση φυτοπαθογόνων μυκήτων, μέθοδοι διαχείρισης ιολογικών ασθενειών και των φορέων τους, καινοτόμες τεχνολογίες έγκαιρης διάγνωσης ασθενειών με χρήση ψηφιακών εργαλείων, αισθητήρων και τεχνητής νοημοσύνης. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στη συνεργασία με επιχειρήσεις για τη μεταφορά της ερευνητικής γνώσης και την αξιοποίηση των αποτελεσμάτων στην αγροτική παραγωγή.

ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 4

ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΗ ΟΜΑΔΑ

Ερευνητική ομάδα Γεωργικής και Παραγωγικής Εντομολογίας / Εργαστήριο Σηροτροφίας & Μελισσοκομίας

Η ΟΜΑΔΑ

Η ερευνητική ομάδα Γεωργικής και Παραγωγικής Εντομολογίας δραστηριοποιείται στην έρευνα και ανάπτυξη καινοτόμων προσεγγίσεων στους τομείς της μελισσοκομίας, της φυτοπροστασίας, της βιοποικιλότητας και της αειφόρου διαχείρισης αγροτικών και φυσικών οικοσυστημάτων. Οι κύριοι ερευνητικοί άξονες της ομάδας περιλαμβάνουν:

  • Χρήση τεχνολογιών αιχμής για την χαρτογράφηση μελισσοκομικής χλωρίδας.
  • Πρόβλεψη, εντοπισμό και παρακολούθηση πληθυσμών αγελαίων ορθόπτερων με τη χρήση νέων τεχνολογιών.
  • Μελέτη βιοποικιλότητας, επικονιαστών και μεταπυρικής αποκατάστασης φυσικών οικοσυστημάτων.
  • Εκτροφή και αξιοποίηση παραγωγικών εντόμων (Bombyx mori, Hermetia illucens) και του διπτέρου Lucilia sericata.
  • Διαχείριση εντόμων γεωργικής σημασίας (πχ. Xylotrechus chinensis, Agonoscena pistaciae, Aleurocanthus spiniferus).
  • Κλασική και μοριακή συστηματική αυγχενορρύγχων.

Ανάπτυξη και χρήση τεχνολογίας αιχμής στην Γεωργική & Παραγωγική Εντομολογία
Έχουν αναπτυχθεί καινοτόμες τεχνολογίες για την υποστήριξη της μελισσοκομίας και της φυτοπροστασίας ακριβείας, αξιοποιώντας μη επανδρωμένα αεροσκάφη (UAV), δορυφορική τηλεπισκόπηση, Γεωγραφικά Συστήματα Πληροφοριών (GIS), τεχνητή νοημοσύνη και μοντέλα πρόβλεψης. Στον τομέα της μελισσοκομίας, εφαρμόζονται μέθοδοι χαρτογράφησης και ποσοτικοποίησης της νεκταροέκκρισης της μελισσοκομικής χλωρίδας για τη βελτιστοποίηση της νομαδικής μελισσοκομίας και την ενίσχυση της παραγωγής μελιού. Παράλληλα, έχουν αναπτυχθεί συστήματα πρόβλεψης, έγκαιρου εντοπισμού και παρακολούθησης πληθυσμών αγελαίων ορθόπτερων, με στόχο τη στοχευμένη εφαρμογή μέτρων φυτοπροστασίας, τη μείωση της χρήσης φυτοπροστατευτικών προϊόντων και την προστασία της βιοποικιλότητας.

ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 5

ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΗ ΟΜΑΔΑ

B²PMG – Biostimulants & Biopesticides Pesticides Metabolomics Group

Πληροφορίες:
W: https://www.aua.gr/pesticide-metabolomicsgroup

Η ΟΜΑΔΑ

Η B²PMG (Biostimulants & Biopesticides Pesticides Metabolomics Group) δραστηριοποιείται στη μελέτη βιοδιεγερτών και βιοφυτοπροστατευτικών παραγόντων, συνδυάζοντας βιοδοκιμές, μικροβιολογία και σύγχρονες τεχνικές μεταβολομικής. Οι κύριες δραστηριότητες της ομάδας περιλαμβάνουν:

  • Αξιολόγηση μικροβιακών και μη μικροβιακών βιοδιεγερτών
  • Αξιολόγηση μικροβιακών βιοφυτοπροστατευτικών παραγόντων έναντι φυτοπαθογόνων
  • Μελέτη των μηχανισμών δράσης τους μέσω μεταβολομικής
  • Χαρακτηρισμό βιοδραστικών μεταβολιτών που παράγονται από ωφέλιμους μικροοργανισμούς
  • Εντοπισμό μεταβολικών μονοπατιών και βιοδεικτών που σχετίζονται με ανάπτυξη, ανθεκτικότητα και άμυνα των φυτών
  • Μελέτη των αλληλεπιδράσεων φυτού–μικροοργανισμού–παθογόνου

Βιοδιεγέρτες, βιοφυτοπροστασία και μεταβολομική: από την αξιολόγηση στον μηχανισμό δράσης
Η ερευνητική ομάδα B²PMG επικεντρώνεται στη μελέτη μικροβιακών και μη μικροβιακών βιοδιεγερτών και βιοφυτοπροστατευτικών παραγόντων, με στόχο την αξιολόγηση της αποτελεσματικότητας και την ανακάλυψη των μηχανισμών δράσης τους. Αξιοποιώντας σύγχρονες προσεγγίσεις μεταβολομικής, διερευνώνται οι μεταβολικές αποκρίσεις των φυτών μετά την εφαρμογή τους, καθώς και μηχανισμοί που σχετίζονται με την ανάπτυξη, τη θρέψη, την ανθεκτικότητα και την άμυνα έναντι βιοτικών και αβιοτικών καταπονήσεων. Παράλληλα, αξιολογείται η βιοφυτοπροστατευτική δράση ωφέλιμων μικροοργανισμών και μελετώνται οι βιοδραστικοί μεταβολίτες που παράγουν και μπορούν να συμβάλλουν στην καταστολή φυτοπαθογόνων. Η ολοκληρωμένη αυτή προσέγγιση συμβάλλει στον εντοπισμό βιοδεικτών και στην ανάπτυξη αποτελεσματικότερων βιολογικών λύσεων για τη γεωργία.

ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 6

ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΗ ΟΜΑΔΑ

Αγροδασοπονίας και Δασικής Εδαφολογίας

Πληροφορίες:
W: https://agroforestry.dasologia.gr/

Η ΟΜΑΔΑ

Το Εργαστήριο Αγροδασοπονίας και Δασικής Εδαφολογίας ανήκει στο Τμήμα Δασολογίας και Διαχείρισης Φυσικού Περιβάλλοντος του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, στο Καρπενήσι. Εστιάζει στην έρευνα, εκπαίδευση και εφαρμογή πρακτικών αγροδασοπονίας και αειφορικής διαχείρισης των εδαφών. Μελετά αγροδασικά συστήματα, τη γονιμότητα και τον οργανικό άνθρακα των εδαφών, τη βόσκηση και τις οικοσυστημικές υπηρεσίες, δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στην προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή. Παράλληλα, συμμετέχει σε ερευνητικά προγράμματα και οργανώνει δράσεις πεδίου και βιωματικής εκπαίδευσης, συνδέοντας την επιστημονική γνώση με την πρακτική διαχείριση της γης.

AF4EU Knowledge Cloud και Εργαλείο Λήψης Αποφάσεων
Η AF4EU Knowledge Platform είναι μια ολοκληρωμένη ψηφιακή πλατφόρμα γνώσης και υποστήριξης λήψης αποφάσεων για την αγροδασοπονία στην Ευρώπη. Συγκεντρώνει επιστημονική και πρακτική γνώση μέσω του Knowledge Cloud, προσφέροντας ερευνητικές δημοσιεύσεις, πρακτικούς οδηγούς, εκπαιδευτικό υλικό και καλές πρακτικές. Παράλληλα, διαθέτει εργαλεία υποστήριξης αποφάσεων, όπως το AFi-Bus DSS, που βοηθούν γεωργούς και συμβούλους να αξιολογούν διαφορετικά αγροδασικά συστήματα και επιχειρηματικά μοντέλα. Μέσω της ανάλυσης εναλλακτικών σεναρίων, κόστους, εσόδων, πόρων και στρατηγικών επιλογών, η πλατφόρμα συμβάλλει στον σχεδιασμό βιώσιμων και οικονομικά αποδοτικών λύσεων. Αποτελεί έτσι ένα κεντρικό σημείο πρόσβασης σε γνώση, εκπαίδευση και εργαλεία για την τεκμηριωμένη ανάπτυξη της ευρωπαϊκής αγροδασοπονίας.

ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 7

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ

Εργαστήριο Γενικής και Γεωργικής Μικροβιολογίας και Εργαστήριο Δενδροκομίας

Πληροφορίες:
W: https://www.frostdefend.eu

Η ΟΜΑΔΑ

Το έργο συντόνισε για το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών ο Καθηγητής Γεωργικής Μικροβιολογίας Δημήτρης Γεωργακόπουλος, με την συμμετοχή του Καθηγητή Δενδροκομίας Γιάννη Παπαδάκη. Στο έργο εργάστηκαν οι Δρ. Χαλήλ Τζαιμπάλλα-Κουκουλάς και Δρ. Δημήτρης Κοντογιαννάτος, καθώς και αρκετοί προπτυχιακοί φοιτητές. Συντονιστής έργου: ΕΚΕΦΕ Δημόκριτος (Δρ. Κωνσταντίνος Ελευθεριάδης, Δρ. Μαρία Γκίνη, Δρ. Πρόδρομος Φετφατζής) Αλλοι συμμετέχοντες φορείς: Παναιγιάλειος Ένωση Συνεταιρισμών, MSensis S.A., INRAe (Γαλλία), Karlsruhe Institute of Technology.

Ένα καινοτόμο εργαλείο πρόγνωσης του κινδύνου ζημιάς από παγετό για δενδρώδεις καλλιέργειες
Το έργο Life-Frostdefend δημιούργησε μία καινοτόμο εφαρμογή πρόγνωσης του κινδύνου ζημιάς από παγετό για δενδρώδεις καλλιέργειες σε επίπεδο αγρού βάσει συγκεκριμένων παραμέτρων:

  • Πληθυσμοί και δραστηριότητα επιφυτικών παγοποιητικών μικροοργανισμών,
  • Εγκλιματισμός των δένδρων στο ψύχος. Για τον υπολογισμό των επιφυτικών μικροοργανισμών και του εγκλιματισμού των δένδρων εγκαταστάθηκαν στους οπωρώνες οι αισθητήρες AirSensis που λειτουργούν αυτόνομα και υπολογίζουν ατμοσφαιρικές και μετεωρολογικές παραμέτρους που επηρεάζουν
  • την ανάπτυξη των επιφυτικών μικροοργανισμών και επιτρέπουν του έμμεσο υπολογισμό του πληθυσμού τους,
  • τον εγκλιματισμό των δένδρων στο ψύχος.

Μέσω της εφαρμογής οι παραγωγοί δέχονται 48ωρες προειδοποιήσεις κινδύνου ζημιάς από παγετό στην καλλιέργεια όπου είναι εγκατεστημένος ο αισθητήρας AirSensis και σύσταση για προληπτικό ψεκασμό με σκευάσματα χαλκού για την εξάλειψη των παγοποιητικών βακτηρίων που ευνοούν τον σχηματισμό πάγου στα δένδρα.

ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 8

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ

Εργαστήριο Φυσιολογίας & Μορφολογίας Φυτών ΓΠΑ

Πληροφορίες:
W: https://efp.aua.gr/el/node/649

Η ΟΜΑΔΑ

Η ερευνητική ομάδα αποτελείται από:

  • τον Δημήτριο Μπουράνη, Καθηγητή του Εργαστηρίου Φυσιολογίας & Μορφολογίας Φυτών του ΓΠΑ (επιστημονική υποστήριξη),
  • την Δέσποινα Δημητριάδη, Χημικό Μηχανικό MSc, του Τμήματος Έρευνας και Ανάπτυξης της εταιρείας Καρβελάς ΑΒΕΕ και υποψήφια διδάκτορα στο Εργαστήριο Φυσιολογίας & Μορφολογίας Φυτών ΓΠΑ (τεχνολογική υποστήριξη και εργοστασιακή παραγωγή),
  • τον Αλέξη Ρόιδο, Γεωπόνο MSc, (Τεχνικό Υπεύθυνο), και
  • την Γλυκερία Γραμματικού, Γεωπόνο MSc, (Εμπορική Υπεύθυνη), του Τμήματος Agro της εταιρείας Καρβελάς ΑΒΕΕ (εφαρμογή στον αγρό, προβολή, δημοσιότητα).

Ανάπτυξη πράσινων βιοδιεγερτών για ειδικά προϊόντα θρέψης με τεχνολογία SAR
Τα προϊόντα τεχνολογίας SAR (Sustainable Agrotechnology Resources) βασίζονται σε συνθέσεις στις οποίες συνυπάρχουν λιπασματικά συστατικά υψηλής ποιότητας με επιλεγμένες βιοδιεγερτικές ουσίες φυσικής προέλευσης και συνδυασμούς τους. Πρόκειται για τεχνολογία αιχμής που παρέχει στοχευμένες λύσεις ενίσχυσης της παραγωγικότητας και της ανθεκτικότητας των καλλιεργειών. Οι φόρμουλες SAR περιλαμβάνουν ένα συνεργιστικό μείγμα απαραίτητων θρεπτικών συστατικών με βιομόρια φυτικής προέλευσης, που υποστηρίζουν τις φυσιολογικές διεργασίες που πραγματοποιούνται σε συγκεκριμένα στάδια ανάπτυξης των καλλιεργειών. Τα λιπασματικά υλικά είναι υψηλής ποιότητας και εξασφαλίζουν μια ισορροπημένη παροχή θρεπτικών στο στάδιο που προστίθενται. Επιπρόσθετα, οι δραστικές ουσίες που ενσωματώνονται αποτελούν σύστημα ενώσεων που προέρχονται από βιομηχανική ζύμωση, φυτικά εκχυλίσματα και άλλες φυσικές πηγές, ενώ τα λειτουργικά πρόσθετα εξασφαλίζουν την βιωσιμότητα και την σταθερότητα της φόρμουλας.

ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 9

ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΗ ΟΜΑΔΑ

Weed Science Team (WEST)/ Εργαστήριο Γεωργίας

Πληροφορίες:
W: https://www.weedresearch.gr/

Η ΟΜΑΔΑ

Η ερευνητική ομάδα Weed Science Team (WEST) δραστηριοποιείται στο Εργαστήριο Γεωργίας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, με επιστημονικά υπεύθυνο τον Καθηγητή Ηλία Τραυλό. Το ερευνητικό της αντικείμενο καλύπτει τη βιολογία και οικολογία των ζιζανίων, την αγροοικολογική διαχείριση καλλιεργειών, τις εναλλακτικές μεθόδους ελέγχου ζιζανίων και τη διαχείριση της ανθεκτικότητας στα ζιζανιοκτόνα, μέσα από πειράματα αγρού. Η ομάδα έχει συμμετάσχει σε περισσότερα από 50 ευρωπαϊκά και εθνικά έργα, όπως τα GOOD, VALERECO, OPER8, ONE GREEN, ForestAgriGreenNudge και Neutraweed, σε συνεργασία με φορείς και επιχειρήσεις σε Ελλάδα και εξωτερικό.

Αγροοικολογική διαχείριση καλλιεργειών και ζιζανίων για βιώσιμα γεωργικά συστήματα
Το ερευνητικό αποτέλεσμα αφορά την ανάπτυξη και αξιολόγηση αγροοικολογικών στρατηγικών για τη διαχείριση καλλιεργειών και ζιζανίων σε πραγματικές συνθήκες αγρού. Μέσω Ζωντανών Εργαστηρίων (Living Labs), αξιολογούνται πρακτικές όπως η αμειψισπορά, οι καλλιέργειες κάλυψης, η ψευδοσπορά, η συγκαλλιέργεια, και ο μηχανικός και θερμικός έλεγχος ζιζανίων, σε συνεργασία με παραγωγούς, γεωπόνους-συμβούλους, ερευνητές και υπεύθυνους χάραξης πολιτικής. Οι προτεινόμενες λύσεις οδηγούν σε σημαντική μείωση των χημικών εισροών και περιορισμό των ανθεκτικών βιοτύπων ζιζανίων, χωρίς μείωση της παραγωγικότητας. Οι εν λόγω πρακτικές έχουν εφαρμοστεί σε σιτηρά, ψυχανθή, δενδρώδεις καλλιέργειες και αμπελώνες.

ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ

Εργαστήριο Σηροτροφίας & Μελισσοκομίας / Ερευνητική ομάδα Out the Comb

Η ΟΜΑΔΑ

Το Εργαστήριο Σηροτροφίας και Μελισσοκομίας επιτελεί ολοκληρωμένο ερευνητικό και εκπαιδευτικό έργο. Οι κύριες δραστηριότητες εστιάζουν:

  • στη μελέτη των παθογόνων της μέλισσας και την ανάπτυξη σύγχρονων μέσων διαχείρισής τους,
  • στην επιλογή και γενετική βελτίωση του εγχώριου γενετικού υλικού, καθώς και
  • στη βελτιστοποίηση των μεθόδων παραγωγής και ποιότητας των προϊόντων κυψέλης. Μέσα από τη μελέτη των παραγόντων που επηρεάζουν τη μελισσοκομία και τη σηροτροφία, το Εργαστήριο συνδέει την προηγμένη επιστημονική έρευνα με την πρακτική εφαρμογή και την κατάρτιση των παραγωγών.

Βασιλοτροφία στην πράξη – επίδειξη και παραγωγή βασιλικών κελιών
Το ερευνητικό αποτέλεσμα αφορά σε ένα καινοτόμο μοντέλο μεταφοράς τεχνογνωσίας δύο επιπέδων. Αρχικά, επιλέγεται και εκπαιδεύεται ένας πυρήνας έμπειρων μελισσοκόμων, οι οποίοι αξιολογούνται στην πράξη και προετοιμάζονται ώστε να εξελιχθούν σε εκπαιδευτές. Στη συνέχεια, οι νέοι εκπαιδευτές μεταφέρουν τη γνώση στους τελικούς ωφελούμενους μέσω ατομικής, πρόσωπο με πρόσωπο εκπαίδευσης στο πεδίο, διδάσκοντάς τους βήμα-βήμα τις τεχνικές λεπτομέρειες παραγωγής βασιλικών κελιών. Το πρόγραμμα εφαρμόστηκε διαδοχικά σε διάφορες Περιφέρειες, εκπαιδεύοντας περίπου 1.500 μελισσοκόμους. Η ατομική καθοδήγηση διασφαλίζει την πλήρη αφομοίωση ενός σύνθετου αντικειμένου, καθιστά τους παραγωγούς αυτόνομους και συγκροτεί βιώσιμους τοπικούς πυρήνες εξειδικευμένων βασιλοτρόφων.

ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 11

ΤΕΧΝΟΒΛΑΣΤΟΣ

NUTRISENSE ΙΔΙΩΤΙΚΗ ΚΕΦΑΛΑΙΟΥΧΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ

Πληροφορίες:
W: https://nutrisense.online

Η ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ

Τα λογισμικά τα οποία έχουν αναπτυχθεί από την NUTRISENSE είναι καινοτόμα και η καινοτομία βασίζεται κυρίως στην μεγάλη βάση δεδομένων, τη συνεχή αναβάθμιση και υποστήριξη του προγράμματος, την έρευνα του Πανεπιστημίου, καθώς και το μοντέρνο και φιλικό προς τον χρήστη περιβάλλον του λογισμικού Η χρήση του λογισμικού της NUTRISENSE και η εξειδικευμένη ομάδα συμβούλων παρέχουν τα εξής ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα :

  • Βελτιώνεται η απόδοση και η ποιότητα των προϊόντων των καλλιεργειών παρέχοντας ακριβείς συνθέσεις θρεπτικών διαλυμάτων εξατομικευμένες για κάθε καλλιέργεια. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα της μείωσης του κόστους παραγωγής και την αύξηση της κερδοφορίας των εκάστοτε επιχειρήσεων
  • Πραγματοποιείται μείωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων της λίπανσης αφού ελαχιστοποιείται η ρύπανση λόγω έκπλυσης και απορροής λιπασμάτων.

NUTRISENSE ΙΔΙΩΤΙΚΗ ΚΕΦΑΛΑΙΟΥΧΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ
Η NUTRISENSE δραστηριοποιείται στον τομέα της ευφυούς γεωργίας. Εξειδικεύεται στην εφαρμογή οικονομικά βιώσιμων και φιλικών προς το περιβάλλον πρακτικών λίπανσης καθώς και στην εν γένει εφαρμογή πρακτικών ολοκληρωμένης διαχείρισης της παραγωγής σε κηπευτικές καλλιέργειες θερμοκηπίου αλλά και υπαίθρου. Η Nutrisense έχει αναπτύξει, λειτουργεί και παρέχει, μεταξύ άλλων υπηρεσιών, (α) λογισμικό- σύστημα συμβουλευτικής υποστήριξης για τον υπολογισμό θρεπτικών διαλυμάτων και τη διαχείριση της υδρολίπανσης σε υδροπονικές καλλιέργειες και, (β) λογισμικό- σύστημα συμβουλευτικής υποστήριξης για τον ορθολογική διαχείριση της λίπανσης σε καλλιέργειες στο έδαφος, το οποίο μετά την εισαγωγή ορισμένων απαραίτητων και αιτούμενων εκάστοτε από το λογισμικό πληροφοριών, όπως ενδεικτικώς το είδος του καλλιεργούμενου φυτού, η εποχή του έτους, η χημική σύνθεση του νερού, καθώς και τα δεδομένα μίας εδαφολογικής ανάλυσης παρέχει στους χρήστες εξατομικευμένες συμβουλές σχετικά με τη λίπανση των καλλιεργειών και κατά συνέπεια εξατομικευμένες συνθέσεις θρεπτικών διαλυμάτων για υδροπονικές καλλιέργειες.

ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12

ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ

Ινστιτούτο Μελέτης και Προώθησης Φαρμακευτικών και Αρωματικών Φυτών (Ιν.Φ.Α.Φ.) Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

Πληροφορίες:
W: https://in.faf.aua.gr/

Η ΟΜΑΔΑ

Το Ιν.Φ.Α.Φ. είναι Ερευνητικό Πανεπιστημιακό Ινστιτούτο του ΓΠΑ, το οποίο ιδρύθηκε το 2020 με σκοπό τη σύνδεση της ακαδημαϊκής έρευνας με την πρωτογενή παραγωγή, τη μεταποίηση και την επιχειρηματικότητα των ελληνικών ΦΑΦ. Το Ινστιτούτο δημιουργήθηκε με πρωτοβουλία των Καθηγητών του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών Γαρυφαλλιάς Οικονόμου, Πέτρου Ταραντίλη και Κωνσταντίνου Τσιμπούκα, αξιοποιώντας την πολυετή συνεργασία τους στους τομείς της Γεωργίας, της Χημείας και της Διοίκησης Γεωργικών Επιχειρήσεων. Αποστολή του είναι η ανάπτυξη καινοτόμων ερευνητικών μεθοδολογιών, η δημιουργία πιστοποιημένου πολλαπλασιαστικού υλικού, η εφαρμογή βιώσιμων καλλιεργητικών πρακτικών, η πιστοποίηση της αυθεντικότητας και της ποιότητας των τελικών προϊόντων, καθώς και η μεταφορά τεχνογνωσίας στην παραγωγή και την επιχειρηματικότητα. Μέσα από τη δραστηριότητά του συμβάλλει στην ανάπτυξη προϊόντων υψηλής προστιθέμενης αξίας και στην ενίσχυση της διεθνούς ανταγωνιστικότητας των ελληνικών ΦΑΦ.

«Αρέθουσα»: Η πρώτη Ελληνική Ποικιλία Ρίγανης – Από την πανεπιστημιακή έρευνα στην καινοτομία
Η «Αρέθουσα» αποτελεί την πρώτη ελληνική ποικιλία ρίγανης (Origanum vulgare subsp. hirtum), προϊόν πολυετούς ερευνητικής δραστηριότητας του Ιν.Φ.Α.Φ. του ΓΠΑ. Είναι εγγεγραμμένη στον Εθνικό Κατάλογο Ποικιλιών Καλλιεργούμενων Φυτών και στο Community Plant Variety Office (CPVO). Η καινοτομία αφορά την ανάπτυξη και διάθεση ενός εγγυημένου και ταυτοποιημένου βοτανικά και χημειοτυπικά πολλαπλασιαστικού υλικού βιολογικά αναπαραγόμενου, που εξασφαλίζει σταθερά υψηλή αποδοτικότητα και υψηλών ποιοτικών προδιαγραφών αυθεντικών προϊόντων. Η εμπορική αξιοποίηση της πρώτης ελληνικής ποικιλίας φαρμακευτικού αρωματικού φυτού πραγματοποιείται μέσω μιας πρωτοποριακής τριμερούς συνεργασίας μεταξύ του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών υπό την εποπτεία του Ιν.ΦΑΦ, του Βιολογικού Φυτωρίου ΒΙΟΜΑ και παραγωγού της Βόρειας Εύβοιας, αποτελώντας ένα καινοτόμο πρότυπο εμπορικής συνεκμετάλλευσης και επιτυχούς μεταφοράς της πανεπιστημιακής έρευνας στην πρωτογενή παραγωγή και στην αγορά.

ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ

Εργαστήριο Χημείας ΓΠΑ

Πληροφορίες:
W: https://naturalproducts.aua.gr/

Η ΟΜΑΔΑ

Το Εργαστήριο Χημείας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, με Διευθυντή τον Καθηγητή Πέτρο Ταραντίλη, δραστηριοποιείται στην αναλυτική χημεία, την ενόργανη ανάλυση, τη χημεία φυσικών προϊόντων, την οργανική σύνθεση αναλόγων φυσικών προϊόντων και την ανάλυση τροφίμων. Η ερευνητική ομάδα αναπτύσσει προηγμένες αναλυτικές μεθόδους και αξιοποιεί σύγχρονα εργαλεία για την απομόνωση και τον χαρακτηρισμό φυσικών προϊόντων, την αξιολόγηση της ποιότητας και της ασφάλειας τροφίμων, καθώς και την πιστοποίηση της αυθεντικότητας και της προέλευσής τους. Μέσω ερευνητικών συνεργασιών, συμβάλλει στην ανάπτυξη καινοτόμων τεχνολογικών οδών για τον χαρακτηρισμό, την αυθεντικότητα και την αξιοποίηση φυσικών προϊόντων και τροφίμων.

Καινοτόμες μέθοδοι ανάδειξης της αξίας φυσικών προϊόντων και τροφίμων
Το Εργαστήριο Χημείας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών αναπτύσσει και εφαρμόζει καινοτόμες και φιλικές προς το περιβάλλον μεθόδους απομόνωσης και σύνθεσης φυσικών προϊόντων καθώς και καινοτόμες αναλυτικές μεθόδους για τον χημικό χαρακτηρισμό, τον ποιοτικό έλεγχο και την πιστοποίηση της αυθεντικότητας φυσικών προϊόντων και τροφίμων. Με τη χρήση προηγμένων τεχνικών ενόργανης ανάλυσης και εργαλείων χημειομετρίας, επιτυγχάνεται η ταυτοποίηση βιοδραστικών συστατικών, η ανίχνευση νοθείας και η διερεύνηση της γεωγραφικής και βοτανικής προέλευσης προϊόντων υψηλής προστιθέμενης αξίας. Οι μέθοδοι αυτές συνολικά υποστηρίζουν επιχειρήσεις, παραγωγούς και φορείς πιστοποίησης, συμβάλλοντας στη διασφάλιση της ποιότητας, της αυθεντικότητας, της ιχνηλασιμότητας και της αξιοποίησης των ελληνικών φυσικών προϊόντων.

ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 14

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ

Εργαστήριο Μηχανικής και Επεξεργασίας Τροφίμων

Πληροφορίες:
W: https://w1.aua.gr/etda/

Η ΟΜΑΔΑ

Το Εργαστήριο Μηχανικής και Επεξεργασίας Τροφίμων του Τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου του ΓΠΑ δραστηριοποιείται στην έρευνα και ανάπτυξη καινοτόμων διεργασιών επεξεργασίας, συντήρησης και συσκευασίας τροφίμων. Η ερευνητική του δραστηριότητα εστιάζει στη μαθηματική μοντελοποίηση διεργασιών, στις φυσικές ιδιότητες τροφίμων, στις βιοδιεργασίες, στα βιοδιυλιστήρια και στην κυκλική βιοοικονομία. Παράλληλα, αναπτύσσει λύσεις για τη βιώσιμη αξιοποίηση παραπροϊόντων και αποβλήτων της βιομηχανίας τροφίμων, σε συνεργασία με ακαδημαϊκούς και βιομηχανικούς φορείς.

Βιώσιμη αξιοποίηση αποβλήτων τροφίμων για παραγωγή βιογενών υλικών
Το ερευνητικό αποτέλεσμα αφορά την ανάπτυξη καινοτόμων διεργασιών για τη βιώσιμη αξιοποίηση αποβλήτων και παραπροϊόντων της βιομηχανίας τροφίμων με στόχο την παραγωγή βιογενών υλικών υψηλής προστιθέμενης αξίας, όπως βιοπολυμερή και λειτουργικά υλικά. Η προσέγγιση βασίζεται στις αρχές της κυκλικής βιοοικονομίας και των βιοδιυλιστηρίων, συμβάλλοντας στη μείωση των αποβλήτων, στην εξοικονόμηση φυσικών πόρων και στη δημιουργία νέων προϊόντων για εφαρμογές, μεταξύ άλλων, στη συσκευασία τροφίμων. Το αποτέλεσμα έχει προοπτικές αξιοποίησης από τη βιομηχανία τροφίμων, ενισχύοντας τη βιωσιμότητα, την καινοτομία και την ανταγωνιστικότητα του κλάδου.

ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 15

ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΗ ΟΜΑΔΑ

Ομάδα Μικροβιολογίας Τροφίμων / Εργαστήριο Μικροβιολογίας και Βιοτεχνολογίας Τροφίμων

Πληροφορίες:
W: https://w1.aua.gr/etda/

Η ΟΜΑΔΑ

Η ομάδα διαθέτει σημαντική εμπειρία στη χρήση διαφόρων φασματοσκοπικών οργάνων (π.χ. Raman, FT-IR, MSI κ.ά.) για την παρακολούθηση διαφορετικών παραμέτρων στα τρόφιμα σε πραγματικό χρόνο. Επιπλέον, η ομάδα μπορεί να προσφέρει εξειδικευμένη τεχνογνωσία στην ανάλυση μεγάλου όγκου δεδομένων (big data analysis), την ανάπτυξη μοντέλων πρόρρησης και την εφαρμογή μεθόδων μηχανικής μάθησης για την πρόβλεψη της μικροβιολογικής ποιότητας και ασφάλειας του τροφίμου, διαφόρων ιδιοτήτων και δραστηριοτήτων των μικροοργανισμών, χημικών ουσιών, κ.λπ.

Νέες προσεγγίσεις στην Τεχνολογία, Ποιότητα και Ασφάλεια Τροφίμων
Μια σειρά από τεχνολογίες αιχμής, όπως η δονητική φασματοσκοπία, η υπερφασματική και πολυφασματική απεικόνιση, αισθητήρες που παράγουν μεγάλο όγκο πληροφοριών και υπολογιστές που εκπαιδεύονται από τον όγκο των δεδομένων, με τα οποία τροφοδοτούνται, συνδυάζονται για να ελέγξουν, μέσα σε δευτερόλεπτα έως λίγα λεπτά, όχι δειγματοληπτικά αλλά το σύνολο των υπό παραγωγή προϊόντων σε μία μονάδα, παρέχοντας εξαιρετικά ακριβή αποτελέσματα.

ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 16

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ

Εργαστήριο Γαλακτοκομίας

Πληροφορίες:
W: https://w1.aua.gr/etda/

Η ΟΜΑΔΑ

Το Εργαστήριο Γαλακτοκομίας δραστηριοποιείται σε όλους τους τομείς της Επιστήμης και Τεχνολογίας Γάλακτος και της Τυροκομίας, όπως:

  • Κύρια και μικρο-συστατικά, δομή, μικροβιολογία και ιδιότητες διαφόρων ειδών γάλακτος.
  • Κλασικές και αναδυόμενες τεχνολογίες επεξεργασίας γάλακτος και παραγωγής προϊόντων.
  • Ταξινόμηση, φυσιολογία, μεταβολισμός, γενετική, βιολειτουργικές και τεχνολογικές ιδιότητες, μικροοργανισμών του γάλακτος και των προϊόντων του.
  • Ιδιότητες, τεχνολογική συμπεριφορά και βιώσιμη αξιοποίηση ορών και παραπροϊόντων.
  • Αειφόρες κυκλικές παραγωγικές διαδικασίες στη γαλακτοκομία.
  • Νέα γαλακτοκομικά προϊόντα ειδικής σύστασης και λειτουργικότητας. Αυθεντικότητα, βιολογικοί και τεχνολογικοί δείκτες γαλακτοκομικών τροφίμων.

Έξυπνα, βιώσιμα, κυκλικά γαλακτοκομικά προϊόντα καθαρής ετικέτας
Στο κέντρο της εφαρμογής είναι η ανάπτυξη τυριού κατηγορίας Quark «υψηλής πρωτεΐνης» (high-protein), με μειωμένο λίπος και νάτριο, χωρίς λακτόζη (lactose-free), με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (low GI), χαμηλές θερμίδες και ιδιαίτερη υφή που καταναλώνεται αυτούσιο ή ως μέρος σύνθετων τροφίμων. Παρουσιάζει τα ευχάριστα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά της ζύμωσης και είναι ένα λειτουργικό τρόφιμο καθαρής ετικέτας. O ορός που προκύπτει κατά την παραγωγή του, αξιοποιείται άμεσα για την υποκατάσταση γαλακτοκομικών συστατικών σε συνθέσεις παγωτού. Η καινοτομία αφορά στην ολοκληρωμένη in situ διαχείριση και κυκλική αξιοποίηση πρώτης ύλης και παραπροϊόντων για την παραγωγή βιώσιμων, λειτουργικών τροφίμων με καθαρή ετικέτα, χωρίς να μένουν νέα παραπροϊόντα ή απόβλητα.

ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 17

ΤΕΧΝΟΒΛΑΣΤΟΣ

Smart Agro Hub SA

Πληροφορίες:
W: https://smartagrohub.gr/

Η ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ

Το Smart Agro Hub είναι ο μοναδικός ιδιωτικός φορέας στην Ελλάδα που πραγματοποιεί πειράματα για λογαριασμό τρίτων. Πρόσφατα παρουσίασε το νέο ψηφιακό εργαλείο με τη χρήση AI, το [Agros](https://agros.ai/el), που απευθύνεται σε αγρότες και επαγγελματίες γεωπόνους και στοχεύει στην εύκολη διαχείριση των αγροτικών καλλιεργειών, την αποτελεσματικότερη επικοινωνία μεταξύ γεωπόνων και αγροτών μέσω της ψηφιακής γεωργίας.

Smart Agro Hub SA
Το Smart Agro Hub είναι ένα Κέντρο Ικανοτήτων στον τομέα της ευφυούς γεωργίας και αποτελεί μια φιλόδοξη και δυναμική πρωτοβουλία του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, σε συνεργασία με καινοτόμες ελληνικές επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στους τομείς της αγροτεχνολογίας, της εφοδιαστικής αλυσίδας, της κυκλικής οικονομίας, της ενέργειας και της ψηφιακής τεχνολογίας.
Το όραμα του Κέντρου Ικανοτήτων είναι να διαδραματίσει καθοριστικό ρόλο στη μετάβαση της ελληνικής γεωργίας στη νέα ψηφιακή εποχή και να δημιουργήσει νέες επιχειρηματικές ευκαιρίες στον αγροδιατροφικό και αγροτικό τομέα. Πρόκειται για μια πρωτοποριακή προσπάθεια για τα δεδομένα της ελληνικής γεωργίας.

ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 18

ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΗ ΟΜΑΔΑ

Ερευνητική Μονάδα Γεωγραφικών Πληροφοριακών Συστημάτων (GIS)

Πληροφορίες:
W: https://gis.aua.gr/

Η ΟΜΑΔΑ

Η Ερευνητική Μονάδα GIS εστιάζει στη Γεωπληροφορική και τη Χωρική Ανάλυση. Αξιοποιεί GIS, Τηλεπισκόπηση και γεωχωρικές διαδικτυακές πλατφόρμες. Παράλληλα, εφαρμόζει μεθόδους Μηχανικής Μάθησης για τη συλλογή, επεξεργασία και ανάλυση γεωχωρικών δεδομένων. Συνδυάζοντας πληροφορίες θέσης και χρόνου, αναπτύσσει εφαρμογές και μεθοδολογίες όπως:

  • Χωροχρονικά Παρατηρητήρια Γεωργικών και Κτηνοτροφικών δραστηριοτήτων Διαδραστικά διαδικτυακά περιβάλλοντα συλλογής και διάχυσης πληροφοριών (dashboards, GeoApps, WebGIS)
  • Ψηφιακά δίδυμα Υδροπληροφορικής
  • Ψηφιακής χαρτογράφησης και Αξιολόγησης των εδαφών και των φυσικών πόρων
  • Εφαρμογές γεωργίας ακριβείας και έξυπνης γεωργίας

Τελευταίο ερευνητικό έργο της είναι η ανάπτυξη υπηρεσιών εκτίμησης επιφανειακής εδαφικής υγρασίας στα πλαίσια του Εθνικού Προγράμματος Μικροδορυφόρων.

Γεωχωρική Νοημοσύνη για τη Γεωργία και το Περιβάλλον: Καινοτόμες λύσεις για την Πράσινη Μετάβαση
Το ερευνητικό αποτέλεσμα αφορά την ανάπτυξη μιας ολοκληρωμένης γεωχωρικής μεθοδολογίας για τη μετατροπή της τεράστιας ποσότητας χωρικής και χρονικής πληροφορίας (η οποία συλλέγεται με πλήθος διαφορετικών μεθόδων και αισθητήρων) σε χρήσιμη γνώση για τη λήψη τεκμηριωμένων αποφάσεων τόσο στο τομέα της γεωργίας και της κτηνοτροφίας όσο και στη μελέτη και προστασία των φυσικών πόρων. Η καινοτομία έγκειται στο γεγονός ότι οι γεωβάσεις, τα GIS (η επιστήμη της χωρικής διάστασης) και οι γεωχωρικές τεχνολογίες συνδυάζονται με Geospatial and Location Intelligence (GEOINT- LI) επιτυγχάνοντας τελικά τη πράσινη μετάβαση στο πρωτογενή τομέα (μείωση εισροών και εκπομπών άνθρακα, προστασία εδάφους) και στο περιβάλλον με τη μέγιστη ωφέλεια. Η καινοτόμος ερευνητική ολιστική γεωχωρική προσέγγιση ολοκληρώνεται με το τρίπτυχο: αναλύεται το παρελθόν, παρακολουθείται το παρόν και προβλέπεται το μέλλον.

ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 19

ΤΕΧΝΟΒΛΑΣΤΟΣ

GROWEDGE – AI-Powered greenhouse Solutions – Τεχνοβλαστός Καινοτομίας στη Γεωργική Βιοτεχνολογία

Πληροφορίες:
W: https://growedge.com.gr/

Η ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ

Η GrowEdge εισάγει μια ολοκληρωμένη καινοτομία στη γεωργία ακριβείας, συνδυάζοντας βιοτεχνολογία, αισθητήρες IoT και αλγορίθμους τεχνητής νοημοσύνης για την αυτοματοποιημένη και ενεργειακά αποδοτική λειτουργία θερμοκηπίων. Το ανταγωνιστικό της πλεονέκτημα προκύπτει από την ικανότητα του συστήματος να προβλέπει και να βελτιστοποιεί κρίσιμες παραμέτρους καλλιέργειας (μικροκλίμα, άρδευση, ενέργεια), μειώνοντας κόστος και περιβαλλοντικό αποτύπωμα. Η πλατφόρμα της επιτρέπει πιστοποίηση Greenhouse Expert, ενισχύοντας την αξιοπιστία των εγκαταστάσεων, ενώ η ευελιξία επέκτασης σε όλη την ΕΟΧ καθιστά τη λύση κλιμακώσιμη και διεθνώς ανταγωνιστική.

GROWEDGE – AI-Powered greenhouse Solutions – Τεχνοβλαστός Καινοτομίας στη Γεωργική Βιοτεχνολογία
Η GrowEdge είναι ένας τεχνοβλαστός που συνδυάζει τη βιοτεχνολογία με την ψηφιακή τεχνολογία, προωθώντας τη γεωργία ακριβείας και τη βιώσιμη ανάπτυξη. Επικεντρώνεται στην καλλιέργεια του μέλλοντος της γεωργίας μέσω ακριβούς βιοτεχνολογίας, προσφέροντας ολοκληρωμένες λύσεις για θερμοκήπια και αγροτικές μονάδες. Οι υπηρεσίες της περιλαμβάνουν σχεδιασμό και υλοποίηση υποδομών IoT, εκπαίδευση προσωπικού θερμοκηπίων, καθώς και τεχνική υποστήριξη για την πιστοποίηση “Greenhouse Expert”. Παράλληλα, αναπτύσσει εργαλεία ενεργειακής και περιβαλλοντικής διαχείρισης, που επιτρέπουν τη μέτρηση του αποτυπώματος άνθρακα και τη βελτιστοποίηση της κατανάλωσης νερού και ενέργειας. Η GrowEdge λειτουργεί ως κόμβος καινοτομίας που ενισχύει τη βιωσιμότητα και την αποδοτικότητα των αγροτικών επιχειρήσεων, συμβάλλοντας στη μετάβαση προς μια πιο πράσινη και τεχνολογικά εξελιγμένη γεωργία. Με ευελιξία στην επέκταση εντός και εκτός Ελλάδας, μπορεί να ιδρύσει παραρτήματα ή να μεταφέρει την έδρα της σε οποιαδήποτε χώρα της Ευρωπαϊκής Οικονομικής Περιοχής, προωθώντας την εξωστρέφεια και τη διεθνή συνεργασία.

ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 20

ΤΕΧΝΟΒΛΑΣΤΟΣ

S CUBE SOIL SYSTEMS SOLUTIONS P.C.

Πληροφορίες:
W: https://s-cube.gr/

Η ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ

Παρέχουμε καινοτόμες, εξειδικευμένες για κάθε περιοχή αξιολογήσεις ρύπανσης, συνδυάζοντας προηγμένες τεχνικές κλασμάτωσης και προσδιορισμού των χημικών μορφών των ρύπων με επιστημονικά τεκμηριωμένη αξιολόγηση περιβαλλοντικού κινδύνου, για την παραγωγή αξιόπιστων δεδομένων και ουσιαστικών συμπερασμάτων που υποστηρίζουν τη βιώσιμη διαχείριση της γης, την αποκατάσταση των οικοσυστημάτων και τη λήψη ορθών περιβαλλοντικών αποφάσεων.
Αναπτύσσουμε καινοτόμες λύσεις αποκατάστασης για ρυπασμένες και υποβαθμισμένες εκτάσεις, αξιοποιώντας προσεγγίσεις απορρύπανσης βάσει εκτίμησης κινδύνου, λύσεις βασισμένες στη φύση και φυτοεξυγίανση. Μετατρέποντας παραπροϊόντα σε χρήσιμα δευτερογενή υλικά και επικυρώνοντας τα αποτελέσματα μέσω συστηματικής παρακολούθησης, δημιουργούμε βιώσιμες, προσαρμοσμένες στις ιδιαίτερες συνθήκες κάθε περιοχής λύσεις, με μακροπρόθεσμο περιβαλλοντικό όφελος.

S CUBE SOIL SYSTEMS SOLUTIONS P.C.
Η S-CUBE είναι τεχνοβλαστός (spin-off) του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΓΠΑ), που δημιουργήθηκε στο Εργαστήριο Εδαφολογίας και Γεωργικής Χημείας, του Τμήματος Αξιοποίησης Φυσικών Πόρων και Γεωργικής Μηχανικής.
Στην S CUBE μετατρέπουμε την έρευνα σε λύσεις με πραγματικό αντίκτυπο, παρέχοντας τεκμηριωμένες και πρακτικά εφαρμόσιμες λύσεις για την παρακολούθηση, διαχείριση, αποκατάσταση και προστασία των εδαφών, με αποτελέσματα που μπορούν να μετρηθούν, να τεκμηριωθούν και να υποστηριχθούν με αξιοπιστία.

ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 21

ΤΕΧΝΟΒΛΑΣΤΟΣ

ThermoDraft

Πληροφορίες:
W: https://thermodraft.gr/

Η ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ

Η καινοτομία της ThermoDraft βασίζεται στο στοχευμένο σχεδιασμό για απανθρακοποίηση (π.χ., στρατηγική IMO 2050), την ανάκτηση θερμότητας από πολλαπλές πηγές, τη χρήση οικολογικών ψυκτικών μέσων χαμηλού GWP (HFOs) και τη modular αρχιτεκτονική για εύκολη ενσωμάτωση σε υφιστάμενες εγκαταστάσεις. Κύριο ανταγωνιστικό πλεονέκτημα αποτελεί η αποδεδειγμένη σε πραγματικές συνθήκες απόδοσή της: διαθέτει ήδη πολλαπλές βιομηχανικές εγκαταστάσεις ORC (έως 180 kWe) σε βιομηχανίες χάλυβα και μονάδες βιοαερίου, ενώ η ναυτιλιακή της τεχνολογία έχει επικυρωθεί με περισσότερες από 5.000 ώρες αυτόνομης λειτουργίας σε πλοίο.

ThermoDraft
Η ThermoDraft είναι τεχνοβλαστός (spinoff) του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών και του Εργαστηρίου Γεωργικής Μηχανολογίας. Εξειδικεύεται σε προηγμένες τεχνολογίες μετατροπής θερμότητας σε ισχύ και αναβάθμισης θερμότητας, εστιάζοντας στην ανάκτηση απορριπτόμενης θερμότητας χαμηλής/μεσαίας θερμοκρασίας και στη μετατροπή της σε χρήσιμη ηλεκτρική ή θερμική ενέργεια.
Προϊόντα: (i) Μηχανές Οργανικού Κύκλου Rankine (ORC): Συστήματα παραγωγής ηλεκτρικής ισχύος (10–200 kWe) για πηγές θερμότητας 70–250 °C, (ii) Αντλίες Θερμότητας Υψηλής Θερμοκρασίας (HTHP): Συστήματα αναβάθμισης απορριπτόμενη θερμότητα (40–90 °C) σε θερμότητα διεργασίας έως 125 °C (100–1500 kW).
– Εφαρμογές: (i) Ναυτιλία: Παραγωγή ηλεκτρισμού από νερό ψύξης, καυσαέρια και λιπαντικά έλαια, με \”plug-and-play\” σχεδιασμό για νέα και υφιστάμενα πλοία, (ii) Βιομηχανία: Χρήση σε βιομηχανίες τροφίμων/ποτών, χάρτου, χημικών και μονάδες βιοαερίου για αναβάθμιση θερμότητας (120–130 °C) και συνδυαστική θέρμανση/ψύξη.

ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 22

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ

Εργαστήριο Ορυκτολογίας-Γεωλογίας

Πληροφορίες:
W: https://geology-aua-gr.weebly.com/

Η ΟΜΑΔΑ

Το Εργ. Ορυκτολογίας–Γεωλογίας του ΓΠΑ αναπτύσσει σύγχρονες εφαρμογές Τηλεπισκόπησης, Γεωανάλυσης και Γεωπληροφορικής, αξιοποιώντας τη διεπιστημονική γνώση της γεωλογίας, τεκτονικής, γεωμορφολογίας, ορυκτολογίας και περιβαλλοντικής γεωλογίας. Η ερευνητική ομάδα συνδυάζει δορυφορικές και UAV παρατηρήσεις, επιτόπιες μετρήσεις, εργαστηριακές αναλύσεις, GIS, γεωχωρικά μοντέλα και τεχνητή νοημοσύνη. Μέσω εθνικών και ευρωπαϊκών έργων, όπως τα AgroSense, WaterMellon, TerraTwin, GreenWaterDrone, κ.α. εστιάζει σε:

  • Χαρτογράφηση και διαχείριση χρήσης/κάλυψης γης
  • Χαρτογράφηση και βιώσιμη διαχείριση νερού και εδάφους
  • Πολυεπίπεδη παρακολούθηση καλλιεργειών και γεωργία ακριβείας
  • Ανίχνευση περιβαλλοντικής ρύπανσης και μικροπλαστικών
  • Ανάλυση ενεργών ρηγμάτων, τεκτονικών δομών και γεωμορφολογικών μεταβολών
  • Εκτίμηση σεισμικού, κατολισθητικού, πλημμυρικού και πυρομετεωρολογικού κινδύνου
  • Παρακολούθηση και ποσοτικοποίηση διάβρωσης και ιζηματογένεσης με ακρίβεια εκατοστού, καθώς και μετακαταστροφικής περιβαλλοντικής αποκατάστασης, με έμφαση σε μεταπυρικά και πλημμυρικά φαινόμενα
  • Ανάπτυξη γεωχωρικών μοντέλων, ψηφιακών διδύμων και συστημάτων υποστήριξης αποφάσεων

Νέες Τεχνολογίες σε Γεωλογικές και Γεωπονικές Εφαρμογές
Το ερευνητικό αποτέλεσμα αφορά την ανάπτυξη και εφαρμογή καινοτόμων μεθόδων Τηλεπισκόπησης και Γεωανάλυσης για την παρακολούθηση του γεωπεριβάλλοντος, των φυσικών πόρων, φυσικών καταστροφών και των αγροτικών συστημάτων. Δορυφορικά δεδομένα, UAV, επίγειοι αισθητήρες, GIS, τεχνητή νοημοσύνη και ψηφιακά δίδυμα συνδυάζονται με γεωλογικές, τεκτονικές και γεωμορφολογικές αναλύσεις. Οι εφαρμογές καλύπτουν τη γεωργία ακριβείας, Χαρτογράφηση και διαχείριση φυσικών και γεωλογικών πόρων, την περιβαλλοντική ρύπανση και τις μεταβολές του αναγλύφου, καθώς και την εκτίμηση κινδύνων από σεισμούς, ενεργά ρήγματα, κατολισθήσεις, πυρκαγιές, πλημμύρες και διάβρωση. Η καινοτομία έγκειται στην ενοποίηση πολυεπίπεδων και διαφορετικής κλίμακας δεδομένων σε γεωχωρικά μοντέλα και εργαλεία υποστήριξης αποφάσεων για την πρόληψη, την έγκαιρη απόκριση και τη βιώσιμη διαχείριση του αγροτικού και φυσικού περιβάλλοντος.

ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 23

ΤΕΧΝΟΒΛΑΣΤΟΣ

Key2Core

Πληροφορίες:
W: https://key2core.com/

Η ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ

H Key2Core έχει αναπτύξει εξελιγμένα μοντέλα τεχνητής νοημοσύνης και υποστήριξης λήψης αποφάσεων (Decision Support Systems – DSSs), τα οποία μετατρέπουν πολύπλοκα δεδομένα από διαγνωστικές και αναλυτικές τεχνολογίες σε εύκολα ερμηνεύσιμους δείκτες, με έμφαση κατά την τρέχουσα περίοδο σε εφαρμογές μικροβιακής ασφάλειας, ανίχνευσης μικροπλαστικών και ψηφιακών διαβατηρίων βιολειτουργικών ιδιοτήτων τροφίμων σε συνδυασμό με την ανάπτυξη ίδιων και καινοτόμων φορητών μεθόδων ανάλυσης και διάγνωσης (Point-of-Care/Point-of-Test).

Key2Core
Η Key2Core είναι μια εταιρεία τεχνοβλαστός του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, με σημαντική, συσσωρευμένη τεχνογνωσία στην έρευνα, την ανάπτυξη προϊόντων και την κατασκευή πρωτοτύπων, τη δημιουργία καινοτόμων μεθόδων, προϊόντων και εργαλείων και την παροχή υπηρεσιών σε εξειδικευμένες εφαρμογές σε όλο το φάσμα των δραστηριοτήτων στον τομέα της Ενιαίας Υγείας, δηλαδή της ολοκληρωμένης προσέγγισης Ανθρώπων – Ζώων – Περιβάλλοντος.

ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 24

ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΗ ΟΜΑΔΑ

darkdna.gr

Πληροφορίες:
W: http://darkdna.gr

Η ΟΜΑΔΑ

Η ερευνητική ομάδα darkDNA του Εργαστηρίου Γενετικής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών δραστηριοποιείται στη Γενετική, τη Βιοπληροφορική, την Τεχνητή Νοημοσύνη και την Ιατρική Ακριβείας. Αναπτύσσει υπολογιστικές και πολυ-ομικές προσεγγίσεις για τη μελέτη της γήρανσης, της φλεγμονής, του στρες και σύνθετων ανθρώπινων νοσημάτων, μετατρέποντας σύγχρονα ερευνητικά ευρήματα σε εφαρμογές με κλινική και βιοτεχνολογική αξία.

InflammAge Panel: Πολυγονιδιακό Πάνελ Φλεγμονής για την Υγιή Μακροζωία
Το InflammAge Panel αποτελεί ένα καινοτόμο πολυγονιδιακό πάνελ που στοχεύει στην αξιολόγηση της βιολογικής γήρανσης και της προδιάθεσης για χρόνια φλεγμονή (inflammaging), έναν από τους σημαντικότερους μηχανισμούς που συνδέονται με τη γήρανση και τα χρόνια νοσήματα. Συνδυάζει γενετικούς δείκτες από οδούς που σχετίζονται με τη φλεγμονή, την ανοσολογική απόκριση, την απόκριση στο στρες και τη μακροζωία, παρέχοντας εξατομικευμένη εκτίμηση κινδύνου και δυνατότητες υποστήριξης παρεμβάσεων ακριβείας. Η εφαρμογή του μπορεί να συμβάλει στην προληπτική ιατρική, την υγιή γήρανση, την εξατομικευμένη διατροφή και τη φαρμακογονιδιωματική.

ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 25

ΤΕΧΝΟΒΛΑΣΤΟΣ

EnzyCeuticals (Καινοτόμα Ένζυμα για Βιώσιμες Βιομηχανικές και Βιοτεχνολογικές Εφαρμογές)

Πληροφορίες:
W: https://enzyceuticals.eu/

Η ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ

Η καινοτομία της EnzyCeuticals βασίζεται στην ολοκληρωμένη αξιοποίηση της βιοποικιλότητας, της μεταγενομικής, της συνθετικής βιολογίας και της πρωτεϊνικής μηχανικής για την ανακάλυψη και ανάπτυξη εξειδικευμένων ενζύμων με βελτιωμένες ιδιότητες. Η εταιρεία μετατρέπει την επιστημονική γνώση σε εμπορικά αξιοποιήσιμες τεχνολογίες υψηλής προστιθέμενης αξίας, αναπτύσσοντας προσαρμοσμένους βιοκαταλύτες για συγκεκριμένες ανάγκες πελατών και αγορών. Οι λύσεις της μειώνουν ενεργειακό και λειτουργικό κόστος, χρήση χημικών και περιβαλλοντικό αποτύπωμα. Η δυνατότητα κλιμάκωσης, αδειοδότησης τεχνολογιών και ανάπτυξης προϊόντων κατά παραγγελία δημιουργεί ισχυρό ανταγωνιστικό πλεονέκτημα και σημαντικές προοπτικές διεθνούς εμπορικής ανάπτυξης.

EnzyCeuticals
Η EnzyCeuticals είναι B2B εταιρεία βιοτεχνολογίας και τεχνοβλαστός του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, με αντικείμενο την έρευνα, ανάπτυξη και εμπορική αξιοποίηση καινοτόμων ενζύμων και ενζυμικών τεχνολογιών. Αξιοποιεί τη βιοποικιλότητα, τη μεταγενομική, τη συνθετική βιολογία, τη βιοπληροφορική και την πρωτεϊνική μηχανική για την ανάπτυξη ανασυνδυασμένων, τροποποιημένων και φυσικών ενζύμων υψηλής απόδοσης και καθαρότητας. Οι εφαρμογές της εστιάζουν στις βιομηχανίες τροφίμων, υγείας, φαρμάκων, καλλυντικών και περιβαλλοντικής βιοαποκατάστασης, καθώς και στη βιομηχανική βιοκατάλυση. Παράλληλα, αναπτύσσει εξειδικευμένες ενζυμικές τεχνολογίες, βιοϋλικά, βιοδιαγνωστικές μεθόδους και βιώσιμες βιοδιεργασίες. Καινοτόμες τεχνολογικές πλατφόρμες και προϊόντα περιλαμβάνουν:

  • Xenobodies: χιμαιρικά ένζυμα σχεδιασμένα για καταλυτική αποτοξίνωση ξενοβιοτικών ενώσεων.
  • EnzyBiotics: θεραπευτικά ένζυμα ως εναλλακτική προσέγγιση στα αντιβιοτικά για την αντιμετώπιση πολυανθεκτικών βακτηρίων και λοιμώξεων.
  • EnzyPlastics: ένζυμα για φιλική προς το περιβάλλον αποικοδόμηση πλαστικών και μικροπλαστικών.
  • CarbonZymes: ένζυμα για βιομηχανική δέσμευση και αξιοποίηση του CO₂ προς παραγωγή προϊόντων υψηλής προστιθέμενης αξίας. Η EnzyCeuticals παρέχει επίσης συμβουλευτικές και εξειδικευμένες εργαστηριακές υπηρεσίες για την ανακάλυψη και ανάπτυξη ενζύμων, καθώς και για την αξιολόγηση και ανάπτυξη νέων βιοδραστικών συστατικών για τις βιομηχανίες τροφίμων, φαρμάκων και καλλυντικών, συμβάλλοντας στη βιώσιμη ανάπτυξη και την κυκλική βιοοικονομία.

ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 26

ΤΕΧΝΟΒΛΑΣΤΟΣ

Ce.B.Tec. I.K.E.

Πληροφορίες:
W: https://cebtec.eu/

Η ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ

Η Ce.B.Tec. αναπτύσσει καινοτόμες διαγνωστικές πλατφόρμες βασισμένες στην κατοχυρωμένη τεχνολογία Molecular Identification through Membrane Engineering (MIME®) και σε βιοηλεκτρικούς βιοαισθητήρες νέας γενιάς. Η τεχνολογία προσφέρει εξαιρετικά γρήγορη, ευαίσθητη και οικονομική ανίχνευση πολλαπλών βιολογικών και χημικών στόχων στο σημείο φροντίδας (Point-of-Care), χωρίς πολύπλοκο εργαστηριακό εξοπλισμό. Το βασικό ανταγωνιστικό πλεονέκτημα είναι η δυνατότητα ταχείας προσαρμογής της ίδιας πλατφόρμας σε νέους στόχους (παθογόνα, βιοδείκτες, περιβαλλοντικούς ρύπους, τρόφιμα), μειώνοντας σημαντικά τον χρόνο ανάπτυξης, το κόστος και τον χρόνο εισόδου νέων προϊόντων στην αγορά.

Ce.B.Tec. I.K.E.
Η Ce.B.Tec. Ι.Κ.Ε. είναι τεχνοβλαστός του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών που αναπτύσσει καινοτόμες βιοτεχνολογικές λύσεις στους τομείς της υγείας, της αγροδιατροφής, του περιβάλλοντος και της βιομηχανίας. Βασικός πυλώνας της εταιρείας αποτελεί η ανάπτυξη φορητών βιοηλεκτρικών βιοαισθητήρων (Bioelectric Biosensors), αξιοποιώντας την κατοχυρωμένη τεχνολογία Molecular Identification through Membrane Engineering (MIME®) για την ταχεία, υψηλής ευαισθησίας και χαμηλού κόστους ανίχνευση βιολογικών και χημικών στόχων στο σημείο φροντίδας (Point-of-Care).
Το χαρτοφυλάκιο της εταιρείας περιλαμβάνει διαγνωστικά συστήματα για λοιμώδη νοσήματα, βιοδείκτες χρόνιων παθήσεων, παθογόνους μικροοργανισμούς, περιβαλλοντικούς ρύπους και εφαρμογές ασφάλειας τροφίμων, με δυνατότητα ταχείας προσαρμογής της πλατφόρμας σε νέους στόχους. Παράλληλα, η Ce.B.Tec. παρέχει εξειδικευμένες υπηρεσίες συμβουλευτικής, έρευνας και ανάπτυξης (R&D), ανάπτυξης εξατομικευμένων διαγνωστικών λύσεων, βιοαναλυτικών δοκιμών και μεταφοράς τεχνογνωσίας προς επιχειρήσεις και δημόσιους φορείς.
Η εταιρεία διαθέτει ισχυρή ερευνητική βάση, περισσότερα από 25 χρόνια εμπειρίας στον χώρο της βιοτεχνολογίας, διεθνείς συνεργασίες και χαρτοφυλάκιο εθνικών και διεθνών διπλωμάτων ευρεσιτεχνίας. Η καινοτομία της έχει διακριθεί διεθνώς, μεταξύ άλλων με το Johnson & Johnson Idea Incubator Award για υπερταχεία διαγνωστική δοκιμή SARS-CoV-2 και με βράβευση στον 1ο Εθνικό Διαγωνισμό Αμυντικής Καινοτομίας για φορητό σύστημα ανίχνευσης άνθρακα. Στρατηγικός στόχος της Ce.B.Tec. είναι η εμπορική αξιοποίηση και η διεθνής διάθεση καινοτόμων διαγνωστικών τεχνολογιών υψηλής προστιθέμενης αξίας.

ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 27

ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΗ ΟΜΑΔΑ

Pig Research Group

Πληροφορίες:
W: https://zp.aua.gr/anatomy-lab-2/

Η ΟΜΑΔΑ

To Pig Research Group εστιάζει στην χοιροτροφία με την διενέργεια πειραμάτων στο πεδίο απαντώντας σε κρίσιμα ερωτήματα των γεωτεχνικών και των παραγωγών που ασχολούνται με αυτόν το τομεα της κτηνοτροφίας. Απαρτίζεται από δύο μέλη ΔΕΠ και 9 (τελειόφοιτους και απόφοιτους) φοιτητές του Τμήματος Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών. Οι διδάσκοντες έχουν επενδύσει σε νέο εξοπλισμό και κάθε χρόνο νέα ερευνητικά προγράμματα εντάσσονται στα αντικείμενα της ομάδας. Το Pig Research Group εστιάζει στην ανάπτυξη νέων στελεχών και επιστημόνων για τον κλάδο της χοιροτροφίας, οι οποίοι θα είναι εξειδικευμένοι στην χρήση καινοτόμων τεχνικών για την διαχείριση προβλήμάτων υγείας, αναπαραγωγής και ευζωίας των χοίρων.

Σύγχρονη Εφαρμοσμένη Έρευνα Προσαρμοσμένη στις Ανάγκες της Ελληνικής Χοιροτροφίας
Τα ερευνητικά αποτελέσματα που θα παρουσιαστούν αντανακλώνται από τους εξής τίτλους:

  • Η μετατραχηλική τεχνητή σπερματέγχυση ως εναλλακτική επιλογή της συμβατικής ενδοτραχηλικής σε σύες υπό συνθήκες θερμικής καταπόνησης.
  • Αξιολόγηση της αποτελεσματικότητας προβιοτικού στις παραγωγικές αποδόσεις και τους βιοδείκτες υγείας υπό συνθήκες θερμικής καταπόνησης σε επίπεδο χοίριας εκτροφής
  • Μελέτη της χρησιμοποίησης ενός φυσικού φυτογενούς συμπληρώματος σε κυοφορούσες σύες και η επίδραση του στην δυναμική της γέννας και την ζωτικότητα των νεογέννητων χοιριδίων.
  • Χρήση σύγχρονων τεχνικών για την απεικόνιση του θερμικού στρες και τον έλεγχο του μικροκλίματος σε εκτροφές χοίρων.

ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 28

ΤΕΧΝΟΒΛΑΣΤΟΣ

FEED INNOVATIONS & TECHNOLOGIES IKE

Πληροφορίες:
W: https://www.feedit.gr

Η ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ

1) Ολοκληρωμένη διαδικασία για τη μετατροπή φρέσκων ελαιοκομικών υποπροϊόντων και λυμάτων από την παραγωγή ελαιολάδου, σε σταθερές βιοφαινολικές συνθέσεις με εφαρμογές στη διατροφή, την κοσμετολογία και τη φαρμακευτική.
2) Παραγωγή μικροβιακής βιομάζας και μεταβολιτών με εφαρμογές στη διατροφή για βέλτιστη παραγωγική απόδοση, εντερική λειτουργία και υγεία.
3) Αξιοποίηση ομοιοστατικών βιοδεικτών ως παραγωγικών εργαλείων

FEED INNOVATIONS & TECHNOLOGIES IKE
Η FeedIT καινοτομεί στον σχεδιασμό διαδικασιών παραγωγής λειτουργικών διατροφικών συστατικών, τεχνολογικών εργαλείων και εξειδικευμένων υπηρεσιών που στοχεύουν στη «χρυσή τομή» της αποδοτικότητας, της υγείας, της ανθεκτικότητας και της ποιότητας των προϊόντων στη ζωική παραγωγή.

ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 29

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ

Εργαστήριο Πληροφορικής

Πληροφορίες:
W: https://informatics.aua.gr

Η ΟΜΑΔΑ

Το Εργαστήριο Πληροφορικής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών δραστηριοποιείται στην έρευνα και εκπαίδευση σε ψηφιακές τεχνολογίες για τον αγροδιατροφικό τομέα. Οι δραστηριότητές του περιλαμβάνουν:

  • Ανάπτυξη εφαρμογών τεχνητής νοημοσύνης και μεγάλων γλωσσικών μοντέλων (Large Language Models-LLMs) για τη γεωργία
  • Έρευνα στην όραση υπολογιστή για διαφορετικά αγροτικά προϊόντα
  • Επίδειξη τεχνολογιών επαυξημένης πραγματικότητας και Blockchain με έμφαση στην εκπαίδευση και την ιχνηλασιμότητα
  • Σχεδιασμό συστημάτων Διαδικτύου των Πραγμάτων (Internet of Things-IoT) και ψηφιακών διδύμων (Digital Twins)
  • Συμμετοχή σε ευρωπαϊκά έργα, μεταξύ των οποίων τα ερευνητικά έργα TALLHEDA και AGRINEXT, αποσκοπώντας στην ενίσχυση της ερευνητικής και εκπαιδευτικής αριστείας στην ψηφιακή γεωργία

Ψηφιακές Τεχνολογίες για την Αγροδιατροφική Αλυσίδα
Το ερευνητικό αποτέλεσμα αφορά ένα σύνολο ψηφιακών τεχνολογιών που καλύπτουν την αγροδιατροφική αλυσίδα, από τον αγρό έως τον καταναλωτή. Περιλαμβάνει εξειδικευμένα chatbots (LLM- και rule-based) για την υποστήριξη αγροτών και φορέων του τομέα, εφαρμογές όρασης υπολογιστή (computer vision) για την αυτόματη αναγνώριση ωριμότητας φράουλας και την ανίχνευση ασθενειών σε πατάτες, καθώς και σύστημα ιχνηλασιμότητας βασισμένο σε Blockchain, όπου ο καταναλωτής παρακολουθεί τη διαδρομή του προϊόντος μέσω επαυξημένης πραγματικότητας (Augmented Reality-AR). Η καινοτομία τους έγκειται στην αξιοποίηση προηγμένων τεχνολογιών για συγκεκριμένες ανάγκες του αγροδιατροφικού τομέα, ώστε τα δεδομένα κάθε σταδίου να μετατρέπονται σε χρήσιμη πληροφορία για τον αντίστοιχο χρήστη: τον παραγωγό, την επιχείρηση και τον καταναλωτή. Οι λύσεις βρίσκονται σε στάδιο λειτουργικού πρωτοτύπου και μπορούν να προσαρμοστούν σε πραγματικές συνθήκες παραγωγής.

ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 30

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ

Εργαστήριο Οργανωσιακής Καινοτομίας και Συστημάτων Διοίκησης (ΟΚΑΣΥΔ)

Η ΟΜΑΔΑ

Δραστηριοποιείται σαν ένα καινοτόμο και ζωντανό οικοσύστημα, με διεπιστημονικό πυρήνα, προηγμένες τεχνολογικές υποδομές, εφαρμογές και μεθοδολογίες (ΟΒΙ αρ. ευρεσιτεχνίας 1010524/10-8-2023), αναπτύσσοντας υπηρεσίες υψηλής προστιθέμενης αξίας προσαρμοσμένες κάθε φορά στις ανάγκες του κάθε χρήστη, επιχείρησης, δικτύου και τοπικής κοινωνίας και εστιάζει:

  • στην ανάπτυξη συνεργειών με Οργανισμούς, Επαγγελματικά Δίκτυα & Ενώσεις, Τοπικούς Φορείς, για την παροχή ερευνητικών, εκπαιδευτικών και συμβουλευτικών υπηρεσιών,
  • στην αξιολόγηση υπηρεσιών, προϊόντων & δικτύων σύμφωνα με κοινωνιο-τεχνικά, & κοινωνιο-οικονομικά & κοινωνιο-οικολογικά κριτήρια,
  • στον σχεδιασμό, την ανάπτυξη και την προώθηση δράσεων με την εμπλοκή διαφόρων ομάδων ενδιαφερομένων & εταίρων για την ανθεκτικότητα και βιωσιμότητα αγροδιατροφικών συστημάτων και αλυσίδων αξίας.

Μεθοδολογία σχεδιασμού και υλοποίησης διεργασίας συνδημιουργίας (Ζωντανά Εργαστήρια)
Το ερευνητικό αποτέλεσμα αφορά μεθοδολογία σχεδιασμού και εφαρμογής πολλαπλών μεθόδων και εργαλείων συνδημιουργίας σύμφωνα με την προσέγγιση των «Ζωντανών Εργαστηρίων» (Living Lab). Η μεθοδολογία είναι ευέλικτη και συνθέτει διαφορετικά επιστημονικά πεδία στη βιωσιμότητα και ανθεκτικότητα, με βασική αποστολή την υποστήριξη και τον συντονισμό (multi-method approach, orchestration) ζωντανών εργαστηρίων για την συν-ανάπτυξη προτάσεων («λύσεων») έναντι σύγχρονων περίπλοκων και πολυδιάστατων προκλήσεων (π.χ. κλιματική αλλαγή, βιώσιμη ανάπτυξη, ανθρωπιστική κρίση, κοινωνική συνοχή, διαταραχών στην εφοδιαστική αλυσίδα, συνδεσιμότητα), σε πραγματικά περιβάλλοντα, ενισχύοντας την ανοικτή καινοτομία στο αγροδιατροφικό σύστημα μεταξύ όλων των ενδιαφερομένων μερών στο πλαίσιο των αξιών της αγροοικολογίας και λαμβάνοντας υπόψη τις κοινωνικές, περιβαλλοντικές και οικονομικές επιπτώσεις τους, ενδυναμώνοντας την κοινωνική ανθεκτικότητα και την τοπική βιώσιμη ανάπτυξη.

ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 31

EU-CONEXUS PLUS

EU-CONEXUS Plus: A significant step forward for the European University for Smart Urban Coastal Sustainability

Πληροφορίες:
W: https://www.eu-conexus.eu/en/

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Το Ευρωπαϊκό Πανεπιστήμιο για την Ευφυή Αειφόρο Διαχείριση της Αστικής Παράκτιας Ζώνης – EU-CONEXUS αποτελεί συμμαχία εννέα ευρωπαϊκών πανεπιστημίων, μεταξύ των οποίων το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, με στόχο τη δημιουργία ενός κοινού ευρωπαϊκού χώρου εκπαίδευσης, έρευνας και καινοτομίας γύρω από την Έξυπνη Αστική Βιώσιμη Παράκτια Ανάπτυξη.
Στον εκπαιδευτικό άξονα, προσφέρει προγράμματα σύντομης διάρκειας (Minor Programmes), μικροδιαπιστευτήρια (Micro-credentials) σε προπτυχιακό και μεταπτυχιακό επίπεδο, το Κοινό Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα Erasmus Mundus στη Θαλάσσια Βιοτεχνολογία, μαθήματα ξένων γλωσσών και ευκαιρίες κινητικότητας. Παράλληλα, ενισχύει τη συμμετοχή των φοιτητών στην έρευνα μέσω των Open Lab Hours και του Student Research Hub, ενώ αναπτύσσει κοινές δράσεις σε διδακτορικό επίπεδο και Θερινά και Χειμερινά Σχολεία.
Για το ακαδημαϊκό, ερευνητικό και διοικητικό προσωπικό παρέχονται δυνατότητες κινητικότητας για διδασκαλία, έρευνα, επιμόρφωση και ανταλλαγή καλών πρακτικών. Ο Κοινός Ερευνητικός Χώρος της Συμμαχίας προωθεί τη συνεργασία ερευνητικών ομάδων, την αξιοποίηση κοινών υποδομών, την ανάπτυξη κοινών έργων και τη δικτύωση μέσω σεμιναρίων, εργαστηρίων και συνεδρίων.
Το EU-CONEXUS ενισχύει επίσης την καινοτομία και την εξωστρέφεια, υποστηρίζοντας νεοφυείς επιχειρήσεις, φοιτητικές ιδέες και διαγωνισμούς καινοτομίας, καθώς και την ανάπτυξη μιας κοινής Έξυπνης και Πράσινης Πανεπιστημιούπολης (Smart & Green Campus). Παράλληλα, αναπτύσσει πολιτιστικές και εκπαιδευτικές δράσεις προς την κοινωνία, όπως ο διεθνής μαθητικός διαγωνισμός «THINK SMART, CREATE GREEN», με στόχο την περιβαλλοντική ευαισθητοποίηση και την εξοικείωση των μαθητών με τη βιωσιμότητα. Μέσα από τις δράσεις αυτές, φοιτητές, ερευνητές και προσωπικό των εννέα πανεπιστημίων αποκτούν πρόσβαση σε ένα ακαδημαϊκό περιβάλλον, με δυνατότητες συνεργασίας πέρα από τα όρια του ιδρύματός τους. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στη διεπιστημονικότητα, στη σύνδεση εκπαίδευσης και έρευνας με τις ανάγκες των παράκτιων περιοχών και στη δημιουργία εκπαιδευτικών και ερευνητικών ευκαιριών.

ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 32

ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΗΣ ΚΑΙ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΠΕΡΙΟΥΣΙΑΣ ΓΠΑ

Εταιρεία Αξιοποίησης και Διαχείρισης Περιουσίας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών Α.Ε.

Πληροφορίες:
W: https://aua-gnosis.gr/

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Η Εταιρεία Αξιοποίησης και Διαχείρισης Περιουσίας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών Α.Ε. είναι Ειδικό Νομικό Πρόσωπο Ιδιωτικού Δικαίου, ιδρυμένο με το Π.Δ. 268/1993 (ΦΕΚ Α΄114/1993), με μοναδικό μέτοχο το ΓΠΑ. Αρμοδιότητά της είναι η αξιοποίηση και διαχείριση της περιουσίας του Πανεπιστημίου που της έχει παραδοθεί, τόσο κινητής όσο και ακίνητης. Διοικείται από επταμελές Διοικητικό Συμβούλιο (Πρόεδρο, Αντιπρόεδρο, Διευθύνοντα Σύμβουλο και τέσσερα μέλη), το οποίο εκλέγεται από τη Σύγκλητο του Πανεπιστημίου, η οποία λειτουργεί και ως Γενική Συνέλευση της Εταιρείας.
Στην πράξη, η Εταιρεία υποστηρίζει την έρευνα των εργαστηρίων διαθέτοντας εκτάσεις στα Αγροκτήματα Κωπαΐδας και Σπάτων, τα οποία παραχωρούνται σε ενδιαφερόμενους για πειραματικούς αγρούς μέσω σχετικής αίτησης. Παράλληλα, παρέχει υπηρεσίες προς το ΓΠΑ αξιοποιώντας την περιουσία του Πανεπιστημίου προς όφελος της εκπαιδευτικής και ερευνητικής του λειτουργίας.